ミャンマーの魚介類 2014/07/17 08:26 基本川のものです。 川魚に川エビ、川の蟹等が市場で売られています。 海の魚介類も扱われていますが、昔のミャンマーは冷蔵・冷凍技術がなく、 都市部に持ち込まれるまでに傷んでしまう事が多かったので安物との認識です。 これは今でも変わらないようです。 でも日本人的には海のものの方が合うんですよね。 そういうのを気にしながら市場を見るとまた楽しいですよ。 ミャンマー事務所なら FKYJ にほんブログ村