ミャンマーの電力事情はよくありません。

水力発電がメイン（今火力発電所も増設中らしいですが）なので雨期は良くても乾期にはよく停電します。

ホテルやマーケットも例外ではなく、外に発電機を備えている場所をよく目にします。

その為一般家庭にはあまり冷蔵庫はなく、その日食べる物はその日調達するのが一般的なようです。

逆に言えば毎日新鮮なものを食べているって事ですね。

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